2008年05月26日

将大 安全・安心のお約束

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近頃、食品の安全が危機に瀕しています。

食品加工業を営む我々将大としても、悲しい限りです。
食べ物は人を幸せにするもの、この理想がもろくも崩れているのですから。

ただ、当然将大にとっても他人事ではありません。

我々が行っている品質・衛生面の対策の一例をご紹介すると、
・年一回保健所の検査を受けています。
・製造過程では金属検査を毎回行っています。
・将大オリジナルの生地を作るために、生地温度、発酵時間、蒸す温度などの細かいチェックも欠かしません。

加えて、正しい製造年月日表示と保存方法・消費・賞味期限などもしっかりと商品に明記しております。

我々将大はこだわりにこだわった商品をお客さまに召し上がっていただきたい。

召し上がったお客様が少しでも幸せを感じてくれたら。

その想いで毎日、安全・安心でおいしい饅頭を今までも、これからも作り続けていきます。

posted by 将大 at 11:37 | Comment(0) | 将大日記
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